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飘香花生小饼

2012-02-08 16:08:49

还要多说几句:

1、面团要软要滑,但不粘手的程度就可以了。如果粘手或者不容易成团,就是油放得太多了,适量加些面粉;

2、烤的时候颜色变化不大,多烤几分钟没关系;

3、如果是酥到一碰就碎的话,那就是油放得太多了,下次适量调整一下就可以了哈;

4、花生酱要选粗粒型或颗粒型的,这样口感会丰富很多。

原文地址:http://alicebei.blog.sohu.com/90485292.html

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