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奶油茶饼

2012-2-8

茶饼掰开,抹上鲜奶油,再抹上果酱。心肌梗塞我也要吃~!

因为那个味道实在是让人太难以抗拒了。

奶油茶饼

小贴士:

鸡蛋/牛奶和面粉混合的时候,不要搅拌太久。不然面粉会出筋。

面团不要搓揉过度,捏成团就好。否则黄油和面粉过于融合之后,口干会不够酥松。

如果喜欢,也可以用饼干模子切成其他形状。不过要切记,多余面团重新捏成团的时候,不要搓揉过度。

奶油茶饼

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/43282417.html

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