客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 糕点小吃 > 毛毛虫面包

毛毛虫面包

2012-02-08 18:04:46
坚果
坚果 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

毛毛虫面包,很经典的一款面包,吃时一般是切开一个侧面,里面加上奶酪夹心,沙拉酱,肉松之类的。一直想做这款面包,但总是找不到配方,关键是表面的泡芙条纹,网上很多毛毛虫面包方子,但条纹多是面包质地的,这和我儿时记忆的味道不一样,然后我就找啊找啊,有一天,在新华书店,无意翻到一本比较专业的西点书,里面的毛毛虫配方,看起来很靠谱,我就用手机把方子拍了下来(买书太贵就不值了),回家捣鼓了两次,还蛮像的,过几天再改良一下,泡芙面糊还可以再多挤些,更饱满。

原料:色拉油、黄油、清水、高筋面粉、奶粉、鸡蛋

做法:

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多