2012/2/8 18:03

木棉的美食之旅 blog

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花栗鼠饼干

原料：

黄油50克、低筋面粉75克、糖粉25克、蛋黄半个、鲜柠檬汁1小勺。

做法：

1、面粉+糖粉过筛放入容器中；

2、用擦菜器将黄油擦成颗粒状放入1中，用手搓成面包糠状；

3、将打散的蛋黄和柠檬汁分别倒入2中用手抓揉成团，擀成厚度约0.5CM的面