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鲜肉水饺

2012/2/8 18:03

包法二:

1、如图所示,把肉馅放在水饺皮末端的中间位置;

2、卷起;

3、再卷;

4、还是把下面部份左右两点捏在一起,用食指沾少许水淀粉捏合;

鲜肉水饺

鲜肉水饺

煮法:

1、汤锅烧上适量清水;

2、准备少许榨菜末,紫菜碎,葱花;

3、水烧开后下入水饺,待煮好时下入紫菜,榨菜末,加小块猪油,撒上葱花,胡椒粉,关火即可。

鲜肉水饺

PS:

煮水饺的时候,汤底如果用鸡汤,高汤什么的会更好吃。

另外,配的小料也可以根据自个的喜好来放,虾皮啊,蛋皮啊,油泼辣子什么的都行。。。

鲜肉水饺

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dru3.html

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