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胡萝卜玉米蛋饼

2012-02-08 18:02:23
Nicole的生活书
Nicole的生活书 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天的十分钟胡萝卜玉米蛋饼,不仅加入了粗粮,还加入了细细的胡萝卜丝,不仅卖相漂亮,营养更加翻倍。而且,这样融入面糊的胡萝卜,弱化了原有的特殊气味,即使是不喜欢吃胡萝卜的同学,也可以试试,或许都不会那么抗拒了。

胡萝卜玉米蛋饼

原料:普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个、胡萝卜1/2根、温水250ml、细盐1/2茶匙。

准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。

做法:

1、将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋;

2、一边加入温水,一边用筷子搅拌;

3、一直搅拌至均匀面糊;

4、加入擦好的胡萝卜丝;

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