2012/2/8 17:59
碎嘴唠叨:
1、苹果使用前清洗干净,如果是表面打蜡的苹果需做削皮处理;
2、苹果丁后期煮制时为避免糊锅,应用勺子不停搅拌处理;
3、加入原料的每个步骤都需要用刮刀翻拌均匀,以避免后期面糊结块。
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