2012/5/22 13:13

西红柿果酱

原料：

去皮去籽的西红柿500克、白糖250克、柠檬半个。

做法：

1、西红柿选择红的清洗干净。

2、去皮去籽。

3、倒入容器中。

4、加入白糖和柠檬汁放一晚上。

5、腌一晚上后，果胶会很多。

6、小火煮时，去掉浮沫。

7、然后就是成品。

8、最好倒入瓶子中，利于存放。

西红柿果胶也很多，我放了一些香草颗粒，增加些味道。