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豆沙酥饼&鸡头米粥

2012-02-08 12:30:38
美丽心情
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

鸡头米,南方才这样叫,北京可能叫芡实,这是一种生长在池沼湖塘中的东西,个头比莲子小,但是,滋养的功效却一点不比莲子少!

在北京的超市里多能买到外表呈红色的干货,那日,我在沃尔玛的山姆会员店竟发现了新鲜的,于是欣然弄了回家下粥!

鸡头米粥

豆沙酥饼&鸡头米粥

材料:新鲜鸡头米,大米

做法:将所有材料放入锅,倒入水,大火烧开后改小火慢煲至大米开花鸡头米软烂即可。

好啦!趁着煲粥的功夫,我们来做饼!

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