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简单美味-豉油鸡

2012-02-08 14:54:54
滋味格子布
滋味格子布 blog
美食中国授权原创博客
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简单美味-豉油鸡

豉油鸡是广东的一个家常菜,做法比较简单,但色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。第一次做,按网上的方子来,挺成功的。俗话说无鸡不成宴,昨晚的年夜饭,它就做为一个冷盘菜上啦,受到家人的一致好评。

简单美味-豉油鸡

原料:

三黄鸡一只。

配料:

老抽、生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、香菇、米酒、盐、清水。

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