原料：

豌豆400克，花椒、大料、精盐、辣椒、姜、味精适量。

做法：

将豌豆粒洗净，放入锅内，加入花椒、大料、精盐、辣椒、姜、味精等煮熟即成。

特色：

香味浓郁，回味悠长。