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饭后一杯茶 血管能减压

2012-02-08 18:14:06

一顿大鱼大肉以后,血液中的血脂水平就会随之升高,进而会触发对机体有害的物质——氧自由基的产生,导致血管出现暂时性硬化和收缩,这一过程在心血管疾病患者身上尤为明显。日本研究人员最近研究发现,饭后喝一杯茶,能消除血脂的这一有害作用,因为茶叶中的抗氧化剂有清除自由基的能力,因此能软化血管,促进血液流通。

在一项规模的研究中,研究人员让10位年龄介于21~38岁之间的健康志愿者在食用含有79%脂肪的高脂饮食后,一组志愿者喝红茶,另一组则喝白开水。研究结果显示,喝茶志愿者的前臂血流量比较大,这说明茶叶中的抗氧化剂有保护血管正常功能的作用。进一步检测还发现,志愿者在喝茶后,血液中抗氧化剂的能力也大大增强。

研究人员指出,对于心脏病患者,仅一顿高脂饮食就足以诱发心脏病发作,而对于健康人,经常食用高脂食物也容易导致动脉硬化。因此,寻找有效的途径消除由于摄入脂肪而导致的血管压力显得非常重要。

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