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黑玫瑰咖啡

2012/2/8 18:15

原料:

冰咖啡1杯、冰块适量、樱桃白兰地(Cherry Brandy)1/2oz、鲜奶油适量。

做法:

杯中先放入8分满的冰块,再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃白兰地,上面再旋转加入一层鲜奶油即可。[美食中国]

特色:

芬芳的迷人气息,鲜艳的深红色樱桃白兰地,散发着令人无法捉摸的魅力。香醇浓。适合餐后饮用。

关键:

装饰物是其重要表征,冰咖啡勿太浓黑,才不会掩盖樱桃白兰地的色泽。