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秘传使鱼汤鲜美妙招

2012-02-08 18:30:59

1、添汤:在煮鱼汤时,须用凉水,且要一次性把水添足,如中途再加水,将会冲淡原汁的鲜味。

2、加牛奶,:煮冻鱼时,在汤里加些牛奶,会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几。

秘传使鱼汤鲜美妙招

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