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五种食物的保鲜防虫秘笈

2012-02-08 18:30:12
色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

大米保鲜除虫法

据科学验证,在稻米中放入一定比例的干海带,一个星期后可使大米含水量下降3%、蛾类、粉螨及其他害虫死亡率90%以上,并能减少60%~99%的各种霉菌。定期将海带取出晒干,可继续利用,也不影响其食用价值。

五种食物的保鲜防虫秘笈

1、原料及工具:大米、海带、佳能密实袋

2、5斤大米应准备25g干海带

3、一个大号佳能密实袋(26.8*27.9cm)可以装5斤大米

4、将干海带放入密实袋中,封口放置阴凉处保存即可。

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