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空饮料瓶装酒醋不妥

2012-02-08 18:30:07

下,各种塑料瓶装饮料受到广大消费者的青睐,与此同时,人们对于盛过饮料的空瓶也“情有独钟”,将各种外观精美又透明的空瓶拿回家中盛装酒、醋、酱油等调味品。倘若短时间内(通常不超过1周)装一下也未尝不可,用后要及时清洗,反复使用的最好不超过半年,否则,将会对人体健康产生不良影响。

生产各种饮料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,其本身无毒无害,用于盛装汽水可乐型饮料对人体无不良影响。由于塑料瓶在生产过程中仍含有少量的乙烯单体,如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物,则会发生化学反应,乙烯单体会缓慢溶出。长期食用被乙烯污染的食物,会使人出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等症状,严重者还可导致贫血的发生。

此外,用饮料瓶盛装酒、醋等,在空气中瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化,释放出更多的乙烯单体,使长期存放于瓶内的酒、 醋等变质变味。

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