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海参

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海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
  • 海参红烧肉

    小春发表于2013-10-10

    原料:海参、五花肉、姜、葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖。

  • 海参枸杞烩鸽蛋

    蜜糖厨房发表于2013-3-1

    原料:海参、鸽子蛋、枸杞、鸡高汤、水淀粉、葱姜、盐、料酒、味极鲜、胡椒粉。

  • 葱烧海参

    芹意发表于2012-12-28

    原料:海参、大葱白、熟猪油、鸡汤、姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、水淀粉。

  • 炖海参竹丝鸡

    蓝色南半球发表于2012-2-10

    原料:海参、竹丝鸡、红枣、杞子、姜片。

  • 扬州蛋炒饭

    红豆厨房发表于2011-7-8

    原料:米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。

  • 步步高升金碧辉映

    粉竽粘糖发表于2011-1-5

    原料:八爪鱼、海参、年糕、虾米、鸡蛋、香菜、姜、XO酱、豆瓣酱、料酒、老抽、盐。

  • 鲜菇海参烩

    落雨无声发表于2012-1-29

    原料:海参、海鲜菇、西兰花、橙子、盐、鸡精、生抽、糖、葱、料酒。

  • 海参小米粥

    youhaha发表于2014-11-22

    原料:小米、海参、葱、姜、白菜。

  • 海参粥

    林带鱼发表于2014-10-27

    原料:粳米、海参、鸡蛋、胡萝卜、口蘑、盐、油、开水、淀粉、生姜、葱。

  • 油豆板栗煨海参

    池上小米发表于2014-6-28

    原料:海参、板栗、东北油豆、料酒、酱油、白糖、蚝油、高汤、姜蒜、油盐、水淀粉。

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