杂菇肥牛大酱汤的做法
□ Candey ‖ Candey 2007-8-29 11:20:33
授权原创博客：Candey
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
原料：
口磨，花菇，蟹味菇，洋葱，肥牛片（涮火锅用）韩国大酱韩式辣酱
做法：
1、口磨，花菇洗净，切片，洋葱切块
2、石锅内倒入足量水，加热，将大酱和辣酱放漏网中，用勺子按压至完全溶解在水中。[美食中国]
3、水开后煮５分钟，加入菇类，煮１0钟后，放入洋葱块，继续煮５分钟，加入肥牛片，煮5分钟。
4、根据口味加盐，鸡精，香油调味，撒香葱碎
可以帮你处理冰箱剩存的一道好吃的汤菜
