适合节日聚会的一品-奶酪火锅
□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房 2008-1-4 17:02:14
材料：4人份
西兰花、西芹、土豆、苹果、西式香肠、虾、法棍面包(与奶酪适合，自己喜欢的食材都可以)
奶酪锅底材料：
丝状艾曼塔奶酪Emmental 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)
丝状格鲁叶尔奶酪gruyere 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)
玉米淀粉 2大勺
蒜片 1片
白葡萄酒 3量杯
白兰帝 1大勺
西兰花、西芹、土豆、苹果、西式香肠、虾、法棍面包(与奶酪适合，自己喜欢的食材都可以)
丝状艾曼塔奶酪Emmental 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)
丝状格鲁叶尔奶酪gruyere 300G(硬质成熟牛奶酪的一种)
玉米淀粉 2大勺
蒜片 1片
白葡萄酒 3量杯
白兰帝 1大勺
