2012/2/9 09:04

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核桃芝麻豆浆，集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中，味道清香，营养丰富，老幼皆宜，有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

核桃芝麻豆浆

原料：

黄豆60克、核桃仁20克、黑芝麻10克。

做法：

1、备好原料，黄豆、核桃仁和黑芝麻。

2、黄豆洗净，用水浸泡一晚上。

3、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。

4、所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。

5、豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可。

6、大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。

【功效剖析】

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，有健胃、补血、润肺、养神等功效。黑芝麻性甘，味平。归肝、肾、大肠经。富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。黄豆味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。

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