麦琪淋/黄油250克，低筋面粉300克，水150ml
牛奶120ml，白糖80克，淡奶油或三花淡奶100ml,蛋黄5个
1、面粉与水混合揉成面团，再加20克自然软化的黄油揉至光滑且不粘手；
2、和好的面团擀成饼状，并将余下的黄油在保鲜膜中擀成饼状后放置在面饼上，然后像叠被子那样用面饼把黄油包起来，参考图6的样子；
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