香酥香蕉卷
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-11-14 12:05:47
原料：
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油。紫菜一定要是大张的。
做法：
香蕉去皮，切成4厘米长的段，当中用小刀捅去香蕉心后，穿入脆肠。拍上吉士粉，人后用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然后下油锅炸至焦黄。
挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠
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- 自创小哥 Post: 2007-8-21 21:48:32
- 还可以吧
- ritaxb Post: 2007-8-12 20:50:37
- 明天做来尝尝看^^
- 小伍子 Post: 2007-7-7 21:39:13
- 中间应该用咸蛋黄口感要好一些吧~！
- 非凡蚂蚁 Post: 2007-5-28 10:06:14
- 我还没试过我感觉不怎么好吧
- 学会放弃 Post: 2007-1-20 21:22:50
- 那香蕉里面夹上什么海鲜比较好呢
