老醋花生
□ yaya ‖ yaya小舍 2007-12-17 19:59:45
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老醋花生：
1、花生米下有点儿温热的油锅，慢慢炸熟，皮儿变色，锅里发出叭叭爆的声音就可，千万不要怕不熟就继续炸，会糊的
2、炸好的花生米晾凉，放冰箱里冷藏一下
3、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成调味汁
4、小葱切碎，洋葱切碎，（有香菜也加点儿，我没有就没加）和花生米拌匀，调味汁浇上即可
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- 橙橙 Post: 2007-12-24 12:56:47
- 嗯我爱吃
- zmyt1016 Post: 2007-12-20 17:08:16
- 再放点折耳根和酸萝卜会更好吃！贵州吃法哦！
- 微笑刺客 Post: 2007-12-19 21:23:40
- haihaole
