2012/2/8 18:33

●花钉。一个9号(小)，一个7号(大)

手持下面的柄，在平台上裱花(玫瑰等)，边裱边转，很方便。

可以在平面上粘一小方蜡纸后，用奶油糖霜或者蛋白糖霜来裱花。然后连蜡纸一起取下，晾干后再揭下蜡纸。

●多层蛋糕用的垫板。

垫板下面有四个脚，可以固定蛋糕，不会乱移动。

这个玫瑰婚礼蛋糕是用的那种有花边的。所用垫板比蛋糕尺寸大2寸，所以花边露在外面。

这个雪点婚礼蛋糕是用的那种光边的。所用垫板和蛋糕尺寸一样大，所以垫板是隐藏起来看不见的。