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维生素D大家都不陌生,维生素D可以促进钙质的吸收,它对我们的身体起着非常关键的作用。人体中维生素D有两个来源,一是通过阳光照射合成;另一个是从食物中摄入。那么,哪些食物含维生素D,想了解的快来看看。

香菇

香菇是一种常见的菌菇类食物,含有丰富的维生素和多种矿物质,特别是干香菇中含有的营养素是非常多的,尤其是维生素D的含量相当高,因为在香菇晒干过程当中会增高维生素d的含量。而且在平时多吃干香菇,能够抗病毒,可以防癌,而且能够降低胆固醇,可以预防心血管疾病。

菠菜

菠菜是植物性食物当中含维生素D含量相当高的一种蔬菜,但是菠菜中的维生素D并不是很容易被人体吸收,需要吃一些动物性脂肪,可以促进维生素D的吸收,也可以用植物性油来炒菠菜,这样就能够更好的吸收利用。

鸡蛋

蛋黄中也很有很高的维生素D,每天食用一个鸡蛋,也能在一定程度上补充维生素D,但是需要注意的是鸡蛋需要和一些动物性食物一起食用,以促进维生素D的消化吸收。

三文鱼

在有关数据中显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

动物肝脏

动物的肝脏中维生素D的含量普遍较高,尤其是以鸡肝和牛肝最多,动物肝脏中的维生素D比较好吸收,补充时效果很明显。尤其适合老年人食用。

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