客户端

三杯鸡是江西省地方传统名菜,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。三杯鸡因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

三杯鸡的做法精选

三杯鸡的做法大全

您可能还喜欢的专题

凉拌藕片 自制花生酱 木瓜牛奶冻 椰蓉面包卷 荷包蛋 番茄牛肉 香草舒芙蕾 红烧秋刀鱼 大骨头炖酸菜 圣诞姜饼 家常炖鲅鱼 炒粉干 油豆腐酿肉 小熊面包 土豆丝炒韭菜 巧克力面包 炒土豆片 一锅炖 啤酒酱香鸡翅 红烧剥皮鱼 香酥肉饼 炖羊蝎子 红烧鸭 香煎萝卜丝饼 黑加仑蛋糕 芝麻小饼干 日式炸猪排 香煎羊排 紫薯酸奶 干锅豆腐