从主菜到甜品假期做一枚“健康吃货”

国庆假期，大部分朋友都脱离了工作的压力，享受着悠闲自得的假期生活。一时间，呼朋引伴、推杯换盏肯定是少不了的。然而，每年长假过后不少人都会因为假期暴饮暴食、饮酒过量、肠胃功能紊乱等问题住进医院。那假期该怎么吃呢？咱从主菜到甜品，教大家做一枚“健康吃货”。

主食类：粗粮

日常生活中人们摄入的细粮，比如白米饭、面条居多，这使得人们的食物纤维普遍摄入量不足，而粗粮中恰恰含有丰富的食物纤维，对保持人体肠道通畅，排毒通便，清脂养颜，维护肌肤健康，有良好的功效。平时没有时间的上班族，正好可以利用国庆假期来一次粗粮美食DIY。

秋天是各种海鲜大量上市的季节。不说那金灿灿的螃蟹，活蹦乱跳的鲜虾，单就是那鲈鱼就够让人垂涎三尺了。而且，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。紧张工作了大半年，是不是该用一条肥美的鲈鱼来奖励自己呢？

每年进入国庆假期的时候，一般都是人体渐渐能感觉到一些凉意的时候，这个时候吃的肉要讲究温补防寒，而羊肉最为适宜。中医认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。在些许微凉的晚上，吃着香喷喷的羊肉，岂不美哉？

其实，蔬菜一年四季都应该多吃，然而，在干燥的秋季，更要“独宠”小白菜。中医认为，小白菜味苦微寒，养胃和中，能够通肠利胃。而且，小白菜吃法多多，可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。如此“百搭”的小白菜，我们何不“随性”吃一回？

梨是秋季最该吃的水果之一。这个时候气候干燥多风，不少人会觉得燥热上火，口干舌燥，稍微吃点辛辣刺激的食物就会觉得肠胃咽喉都开始不舒服。而梨子本身具有清热的效果，能止咳化痰，冰糖梨水，可清心润肺，止咳润燥，更是养生佳品。尤其是节日里爱上火的小伙伴们，闲下来吃个梨，可还行？

山药可以说是秋天最应季的时令佳品之一，也是大家非常喜欢的食物。在诗人的笔下,山药更是具有一种独特美感,“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜。”睡前饥饿袭;一杯山药羹,味美赛琼糜。药食俱佳的山药,除了充饥之外还多少带有一些享受。