客户端

大雪是进入冬季以来的第三个节气,冷空气越来越“肆无忌惮”,这个时候我们也只能以食补寒了。为了达到御寒的目的,民间有很多饮食习俗,那么大雪期间有哪些食物值得吃呢?来看看大雪期间,人们都吃些什么吧。

羊肉

羊肉有驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。吃羊肉对身体有很大的进补作用,能帮助人体促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。

雪菜

雪菜有提神醒脑的功效,属于性温、味甘辛的蔬菜,十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素,可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

黑豆

黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质,其抗氧化物含量高于其他豆类。喝黑豆汤能帮助肌肉获得更多血氧,进而增强机体免疫力和抗寒能力。

莲藕

莲藕性寒,有清热除烦之功。由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。

鸡汤

鸡汤是女人常用的滋补食品,中医认为,喝鸡汤有补虚、滋润去燥的作用,研究表明,鸡肉还有增强免疫力的功效,因此,日常饮食中,可不要忘了喝点鸡汤

您可能还喜欢的专题

醋溜白菜 馒头片 莲蓉蛋黄月饼 六寸戚风蛋糕 烤羊腿 酱茄子 扣肉 羊肉泡馍 猪脚姜 麻辣虾 虾仁炒蛋 重庆辣子鸡 清蒸茄子 酸辣大白菜 自制纳豆 胡萝卜羊肉饺子 自制山楂糕 茄汁鳕鱼 葱香饼 葱香芝士面包 葡萄干蛋挞 奶油面包卷 翡翠皮冻 凉拌海参 银耳莲子红枣汤 椰蓉泡浆面包 虾皮冬瓜汤 牛骨萝卜汤 元宝红烧肉 茄汁青鱼