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油酥

为你介绍油酥营养与选购,以及油酥的102种做法。

食材简介

面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。如:油酥饼。

营养价值

主要营养成分:蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质

食用功效

油酥面主要用于水油面的酥心,有分层起酥的作用。

适用人群

一般人均可食用。

禁忌人群

肥胖者不宜多吃。

选购技巧

注意有无哈喇味。

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