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椰子粉

为你介绍椰子粉营养与选购,以及椰子粉的219种做法。

食材简介

纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统

营养价值

1、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。
2、椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。
3、椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。
4、常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

食用功效

1、加速代谢:椰子粉的矿物质和维生素有助于减少肠胃负担,帮助加速新陈代谢问题。吃椰子粉可以补充天然维生素E ,有助于改善肤色,帮助改善病毒性的感染问题。
2、抗衰老:椰子粉中的维生素E物质有很好的抗击氧化的能力,滋养皮肤同时清除身体中的自由基。让皮肤更加细腻有弹性。椰子粉中还有胶原蛋白物质和弹性纤维素物质,食用椰子粉可以促进老旧细胞更替,同时椰子粉的雌激素物质有助于抗击衰老。
3、补充营养:椰子粉蛋白质含量高,溶解了椰子油中的癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸物质,可以有效抗氧化和抗衰老。
4、杀虫美容:椰子粉可以杀虫,对于肠道中的寄生虫物质可以起到很好的灭虫杀菌效果。多喝椰子粉还可以美容肌肤,滋养肌肤。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

椰子粉含糖高,糖尿病患者不宜食用过多。

选购技巧

1、看包装:正规产品包装上必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号、营养成分表等信息,缺少即为不合格产品,一般优质产品会表示冲调方法。其次是包装要严密不漏气。
2、看质地:挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶解快速、容器底部无杂质的产品。粉粒比较大的不要购买,质量差。
3、看颜色:优质的椰子粉呈乳白色,颜色过白以及发黄的一般是质量差的椰子粉,不要购买。
4、闻气味:优质的椰子粉有天然椰香,不含异味,椰香味不会过于明显和浓郁。
5、冲调:优质的椰子粉溶解比较快,不会有大颗粒沉淀。

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