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羊髓

羊髓

为你介绍羊髓营养与选购,以及羊髓的0种做法

食材简介

羊髓,即山羊或绵羊的骨髓或脊髓。

营养价值

羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾、养颜壮阳的功效,是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

食用功效

羊脊髓味甘、性温,具有补肾益髓、养血滋阴、润燥泽肌的作用。

适用人群

羊髓营养丰富,可以通经脉、填骨髓,虚劳体弱、腰酸膝软、肺痿咳嗽者宜食。

禁忌人群

感冒发热者忌食。

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