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香椿

为你介绍香椿营养与选购,以及香椿的638种做法。
食材宜忌仅供参考,请勿用于疾病治疗。

  宜与香椿搭配的食材

  忌与香椿搭配的食材

  • + 黄瓜

    黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

  • + 菜花

    因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。

  • + 牛奶

    腹胀