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西瓜皮

为你介绍西瓜皮营养与选购,以及西瓜皮的343种做法。

西瓜皮,别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。

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