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撒子

撒子

为你介绍撒子营养与选购,以及撒子的2种做法

食材简介

撒子(And the son)是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作为休闲零食或者正餐。“撒子”古为寒食节的“寒具”,是著名时令美食。

营养价值

馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。

食用功效

补充能量。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者,不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群,不宜多食或干脆不食。

选购技巧

要选择香脆没有哈喇味的撒子。

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