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肉丸

为你介绍肉丸营养与选购,以及肉丸的656种做法。

食材简介

肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。

营养价值

不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。

食用功效

1、增强抵抗力:肉丸里面含有多种营养物质,可以充分补充人体需要的营养物质,增强人体抵抗力。
2、提供能量:肉丸热量充足,适合劳动强度大的人群食用,可以提供足够的能量。

适用人群

一般人群适宜食用肉丸。

禁忌人群

选购技巧

选购肉丸时,需要注意应该选购比较新鲜,没有异味和不寻常的渗出液体的肉丸购买。

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