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甘蔗汁

甘蔗汁

为你介绍甘蔗汁营养与选购,以及甘蔗汁的1种做法

食材简介

顾名思义,甘蔗汁即为甘蔗压榨之后产生的汁液。食疗作用:治肺虚热咳嗽

营养价值

甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖、普堂堂,还有钙、磷、铁等矿物质。甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸。茎节含维生素B6,茎端含维生素B1、B2。生食甘蔗或饮用甘蔗汁,能生津止渴,补充水分及能量。

食用功效

1、补充糖分:甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2、健脾利尿:甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
3、润肠通便:甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

选购技巧

尽量自己榨取。

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