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蜂蜜

蜂蜜

为你介绍蜂蜜营养与选购,以及蜂蜜的6789种做法

别名:石蜜、石饴、食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、众口芝

蜂蜜的选购技巧

1、 将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;
2、 掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;
3、 将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

吃蜂蜜你要知道

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