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柴钱

柴钱

为你介绍柴钱营养与选购,以及柴钱的0种做法

食材简介

柴钱辛香可食,生长于弘农川谷及冤句,二月、八月采根暴干,今出近道,状如前胡。博物志云:芸蒿叶八月、十月采根暴干。近道处处有之。叶极似槐叶,花黄色,子作荚,根味至苦恶。其根黄色,长五七寸许,两指粗细。三五茎并生,苗高三四尺以来。叶碎青色,极似槐叶,春生冬凋。其花黄白色,七月结实如小豆子。河北生者无花子。五月、六月、十月采根暴干。 七八月结角如萝卜子,角内有子二三粒,如小豆而坚。

营养价值

1、神经官能症《四川中医》(1989;4:23):一患者,自觉咽中有异物,多方检查结果均无异常,并见精神抑郁,时叹息,其症状每随情志波动而变化。治用本方加半夏、瓜蒌各15g。服药2剂,咽部异物感明显减轻,继服5剂而痊愈。
2、中耳炎《四川中医》(1989;4:23):一患者,自觉耳内胀闷堵塞,听力下降。西医诊断为“非化脓性中耳炎”。检查:耳鼓膜轻度充血并呈内陷。证属:肝气郁结,气血凝滞。治用本方加陈皮、僵蚕各12g,菖蒲6g。服药5剂,耳闭塞明显减轻,继服上方19剂,听力恢复,余症消除。

食用功效

聪耳。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

真阴亏损者忌服。

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