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“卷心吐司”成新爆品 盼盼成为烘焙新风潮引领者

2024/2/5 14:42

春运期间,盼盼食品携手中石化易捷在福建省联合举办“‘易’起‘盼’回家”暖心公益活动,送出10万份“冠军的早餐加油包”。礼包中的卷心吐司引起网络好评、热议,网友纷纷表示“吐司还是盼盼好”。

盼盼食品和中石化易捷的跨界合作

据悉,卷心吐司为盼盼全新推出的战略单品,在刚刚结束的以“国民烘焙大品牌 匠心品质战奥运”为主题的贵州盼盼食品投产仪式暨盼盼食品品牌战略升级及新品发布会上获得亚运会冠军葛曼棋点赞:“盼盼食品是国民大品牌,我经常拿盼盼面包当早餐吃,去各地比赛的时候也会带上。”她还表示,出国比赛时经常会想家,盼盼是“中国的味道”。“未来会带着卷心吐司去巴黎,早餐必备,训练饿了也可以吃,也会分享给国际友人,让他们品尝中国的烘焙美味。”

盼盼洞察行业升级新机,全面推陈出新,战略新品一经推出即受到了业界、顾客的广泛关注,这成功的背后,盼盼有自己的答案。

盼盼卷心吐司,引领吐司“新风潮”

此前,盼盼的多款产品已经在中国石化福建石油便利店网点热卖。中石化易捷依托全国加油站网络,是国内连锁便利店巨头,拥有约2.8家门店,服务超2.5亿海量会员,2023年品牌价值达206.97亿元,连续多年入选“我喜爱的中国品牌”称号。其中,中石化易捷福建公司便利店也已达到735家,深度覆盖全省线下零售网络。

中国石化福建石油渠道优势明显,拥有庞大的私家车私域流量,其中25-45岁社会中坚力量占据绝大多数,而这些群体也是盼盼的核心目标受众,入驻中国石化福建石油便利店网点,将有效拓展盼盼的目标客户群体,增强品牌影响力。

据悉,目前热卖的单品卷心吐司是盼盼自主原创的战略新品,以其独特的卷心工艺和松软口感,开启吐司新风潮。

在口感方面全面焕新。卷心吐司全新设计了咸、甜4款口味:山楂、抹茶、咸蛋黄、生椰拿铁,满足不同消费者的口味需求。以优质小麦搭配清新果酱,创造性地设计独特涡轮小卷,每一层面包都如涡轮般紧密卷起;多重压面技术劲道揉面,反复拉扯,使得面包纹理更清晰外韧内柔,口感绵软又带有韧劲,每一层都是馅料十足的香醇回味。据悉,卷心吐司刚刚荣获2024年度国际美味大奖,该奖项被誉为全球“食品界奥斯卡”。

在配方方面全面升级。盼盼洞察到消费者对健康的需求已经成为食品行业升级的新趋势,在卷心吐司配方中特别添加海藻糖,甜度低无负担,0反式脂肪酸,配方健康,让消费者放心选择,全家放心吃。

在生产流程方面,冠军卷心吐司生产、研发全流程以“冠军品质”为标准,全自动化生产线、国家CNAS认可的检验检测中心,所有产品可溯源,让顾客放心购买,盼盼再一次向业界证明了“吐司也是盼盼好”。

专注产品创新 再造烘焙行业神话

盼盼当年以“法式小面包,还是盼盼好”一举造就销售神话,成为国民烘焙当之无愧的代表性品牌。

创新是企业发展的动能之一,盼盼顺应时代变化,拥抱口味多样化、场景餐食化等新时代消费趋势,始终致力创新研发,集全球优质原材料,融汇中西方先进饮食理念,在生产和研发领域下功夫,以品质取胜。

盼盼将“创新”视为企业之魂,在产品创新研发上实力雄厚,拥有众多专利,累计获得国家授权专利126个,发明专利25个,实用新型101个;此外,盼盼还聘请国际专家,整合全球资源,组建国际化研发团队,引进国际先进研发理念,先后与德国DMF研究所、中国食品科学技术学会、江南大学等30多家高等院校和科研单位开展了广泛密切合作,设立全球实验室,促进产品全面优化升级。

作为28年国民烘焙大品牌,卷心吐司“卷”的背后,正是盼盼努力到极致的冠军品质。盼盼几十年如一日对于冠军品质的追求,与冠军们追求卓越、超越自我的体育精神不谋而合,必将形成超强引领,再造烘焙行业神话。

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