客户端
美食天下

资讯

资讯 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 资讯 > 消费者视野 > 月饼价格4年整体涨幅65% 老字号百元以下难觅

月饼价格4年整体涨幅65% 老字号百元以下难觅

2012-05-01 16:40:52

资料图片:月饼

中广网北京9月1日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,现如今中秋节有了三天假期。这不但丰富了大家的节日活动,也带动了中秋消费。要说中秋节有什么一定要消费的,那就是月饼了。咱们说说大家都关心的月饼价格吧。最近在超市里走走看看,您会发现,100块钱以下的月饼很少。100-200的月饼一般也只是4-6块儿。去年是108一盒的,今年是120元/盒,涨幅是11%。很多人都喜欢的一种双黄白莲蓉品牌月饼从去年的102块上升到118块,涨幅16%。

记者查阅了相关资料,从2008年至今年,每年中秋月饼都会上调价格,在近四年来,月饼累计涨幅达65%。也即是说,一盒在2008年若是售价为65元的月饼,在今年则可能达到107元。

月饼涨价如此快是不是和原材料涨价有关呢?没错,一句话,“原材料和人工运输成本涨价太快”是导致月饼价像房价一样“步步高”的原因,甚至也快像房屋“加名税”一样,征收“月饼税”了。莲子、花生油、糖、面粉四大月饼主要原材料,每年都在涨,涨幅之大远远超过终端产品--也就是月饼本身的涨幅。”比如,从2009年至2011年,莲子价格从2.2万元/吨涨到6.7万元/吨;糖从4500元/吨涨到7500元/吨;花生油最离谱儿,从0.85万元/吨直涨到1.9万元/吨,涨幅惊人。

难道月饼企业就没有什么平抑价格的办法吗?有啊,专家建议企业自建基地、提前采购降低原料成本,绕过中间商与农产品基地对接。办法是好,但是企业要因此增加成本,增加人工和物流,这一切全为了一年一天的中秋节,看起来有点儿不值当。所以,今年中秋节,您要是除了自家吃,还要走走亲戚朋友的话,就得好好算算花多少钱在月饼上。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20110901/007716.htm

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多