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无菌包装餐具应由商家埋单

2012-05-01 16:34:03

嘉新委员向政协海南省五届二次会议提交提案认为,无菌包装餐具应由餐饮业的经营商家支付,不应转嫁到消费者头上。

用无菌包装餐具,消费者要多掏1元钱。

提案指出,无菌包装餐具每套一元的成本费转移到了消费者头上,这是极不合理的。作为酒家和商家及各个餐饮业的经营者,首先必须向消费者提供清洁卫生的餐具供消费者使用。而无菌包装餐具由专业清洁公司提供,这就减少了酒家的餐具清洁费用支出。

提案建议,由卫生部门加强餐饮业饮食安全的日常监管,由工商部门实施督察,监督餐饮业经营者主动提供无菌包装餐具。

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