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赣州通报未发现用“苏丹红”染色脐橙

2013/11/4 10:37

导语:近期有媒体报道市场上发现有被“催熟染色”的赣南脐橙售卖,江西赣州市相关部门组织了排查。据人民网报道,11月2日,赣州市召开新闻发布会,通报了脐橙果品安全有关情况。经查,“染色橙”仅是个别不法经销商的行为,数量极少。赣州没有发现用苏丹红染色脐橙的违法犯罪行为。(苏丹红:一种化学染色剂,可致癌。)

据通报,赣州市在全市范围内,对产地脐橙加工情况进行全面排查。截至10月31日,全市共出动执法人员710余人次,检查脐橙果品加工企业212家,发现和查处了3家疑似染色的加工企业,并予停产,相关样品已送检。销毁早采脐橙青果1万公斤左右。

赣州副市长刘建平刘建平说,从目前查处的情况来看:一是涉及的数量极少。二是涉及经销商极少,仅是个别不法经销商的行为。三是违法地点区内区外都有。从检测情况看,赣州没有发现用苏丹红染色的违法犯罪行为。

据南方周末网10月29日报道,近日有媒体报道称:9月底就开始售卖的黄澄澄的赣南脐橙都是经过“催熟染色”。为了卖相好,甚至有不法商贩用“苏丹红”做染色剂。有媒体把经过赣州的加工厂染色的脐橙拿去检测,在果皮上都检测出含有苏丹红2号。

广州疑似染色脐橙未检出苏丹红

综合《南方都市报》、中新网报道,作为赣南脐橙的主销区的广州日前疑似被检查出染色脐橙。

10月24日,江西赣州市安远县质监局在广州江南市场调查,认定该市场水果区六马路18、20两个档口销售染色江西脐橙,并将这一消息通知市场方。广州江南果蔬批发市场是当地最具规模的农产品批发市场,部分货源出口香港、澳门等地。

广州市农业局10月31日晚间对外称,广州农业部门已经对相关档口销售的脐橙进行抽样检测,未检出含有“苏丹红”。

华南植物研究所专门研究水果保鲜的屈红霞则说,橙子染色这种事,市民不用过于担忧,因为橙子皮厚,染色剂很难渗入果肉里对人的健康造成危害。屈红霞表示,橙子自然生长中会因气候异常、营养元素缺乏、长势不均等问题出现着色不均现象,是正常的。至于果腊,屈红霞说,果腊的使用是国家标准中允许使用的,只要浓度合理、检测合格的就没有问题。

如何鉴别脐橙是否为催熟?

直接方法就是看橙蒂。若橙蒂是青绿色的,表示果实没有被催熟;若橙蒂干枯,且一触碰就容易掉落,则肯定是被催熟的。催熟的果皮有可能会出现色泽不均的现象。

如何鉴别脐橙是否为染色?

将橙子浸泡在温水中5分钟左右,取出后用纸巾擦拭,若纸巾上出现红色,则证明橙子被染色,如果橙蒂本身就是红色,说明橙子也经过染色。

原文地址:http://money.163.com/13/1103/21/9CPMQF4M00253B0H.html

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