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香山一小店竟卖奥运煎饼

2012/5/1 15:41

小店老板称煎饼名字来源于一个“奥运梦”工商所今天将进行调查

“奥运梦”带火了一家煎饼店———日前,在香山买卖街上,一家煎饼铺打出了“奥运煎饼”的旗号。而老板说这源于他做的一个“奥运梦”。

■“奥运煎饼”就是五谷煎饼

挂着“奥运煎饼”牌子的煎饼店位于香山买卖街上。“挺新鲜的,还没听说过‘奥运煎饼’”,游客王先生咬了一口煎饼,“味道没什么特别,一个煎饼也同奥运扯上关系?搞不懂”。

而另一名游客觉得这是老板在找奥运“噱头”。在这家煎饼铺里,普通煎饼3元,奥运煎饼4元。经营这家煎饼店的是山东人老魏,他介绍说,“奥运煎饼”原来是以南瓜、荞麦、黄豆、紫米、绿豆等五谷杂粮为主要原料,将其磨调成糊、摊烙而成。而其他成分,诸如薄脆、生菜、调料等,则与其他煎饼无二。

■煎饼名字源于一个梦

至于这种“杂和面儿”的煎饼为何要叫五环煎饼,魏师傅说:这名字其实来自他做的一个梦。

原来,魏师傅早就计划推出一款融合五谷杂粮的杂面煎饼,但这名字就一直没想出来,“叫‘五谷煎饼’?有点太平常了”。魏师傅说赶巧一天晚上他做了一个梦,梦见自己举着奥运五环旗奔跑。这个梦给了他灵感:“五谷、五环……那不如

就叫‘奥运煎饼’”。

魏师傅说,这煎饼好不好吃,关键是这面糊的原料。他家的原料,都是自家磨制的。

■奥运过后煎饼换名

“奥运煎饼”的牌子挂在“南瓜煎饼”、“荞麦煎饼”等牌子的前面,魏师傅说,自从“奥运煎饼”推出后,销售还算不错。魏师傅觉得这食品的名字很重要,“你想出个有趣的名字,大家就会好奇,就会问这个是什么。”魏师傅考虑奥运结束后,就得给他的煎饼换个名字。在他眼里,这名字不仅得有噱头,还得“与时俱进 ”。

■“奥运”不能加在“煎饼”前

据北京2008年第29届奥运会官方网站上介绍,“奥运”这两个字,属于文字类奥林匹克标志。而在2002年公布并实施的《奥林匹克标志保护条例》中规定:未经许可,任何人不得以商业目的,使用奥林匹克标志。在《关于对奥林匹克知识产权加强法律保护的背景材料》中提及的奥林匹克知识产权的四类侵权行为中,就包括餐馆、酒店直接以“五环”、“奥运”作为菜名。此类侵权行为被描述为:打“擦边球”。

不过,魏师傅对他的行为有自己的理解:“咱们这是小本经营。大的酒店、饭店不能随便用奥运的名字,他们影响大。我只是卖煎饼,不会影响到奥运。”

当记者就此事以市民身份询问海淀四季青工商所时,相关工作人员表示,他们将在今天就此事进行调查。

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