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鸡肉芝士脆卷

2012/2/8 18:42

留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

饼皮(最小号tortilla饼,或自制家常薄面饼),熟烤鸡肉,芝士(马苏里拉 和 cheddar)

调料:

黄油(butter),迷迭香(可省略)。

鸡肉芝士脆卷

做法:

1、饼皮摊平,两面涂抹融化的黄油;

2、鸡肉切小块, 放在饼皮1/3处,洒上适量芝士;

3、顺势轻轻卷紧(两边开口),松口处朝下放在烤盘上,可以用牙签穿透固定,上面再刷一遍黄油;

4、烤箱预热425F(220C

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