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韩式拌茄子的做法

2012-02-08 18:41:33
一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

细细的茄子,韩式辣酱,葱,芝麻

做法:

1、把茄子顺长一切二,滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。

2、放锅内蒸熟,凉了以后,撕成条状。

3、把韩式辣酱用少少的水调开,加一小勺醋,生抽,葱末,几滴麻油,浇在茄子上,拌匀后洒上芝麻即可~

韩式拌茄子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007zi.html

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