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味噌汤

2012-02-08 18:49:27
拉布拉多鱼
拉布拉多鱼 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

味噌汤

原料:福州鱼丸6颗、黄豆芽少许、豆腐四小块、胡萝卜四片、紫菜两片、味噌酱一勺。

做法:

1、锅中放水,下入鱼丸煮熟后下入其他配料,最后倒入事先用清水调开的味噌酱即可。

小贴士:

味噌酱需要最后放入汤中,用小碗乘少许清水将酱调开,直接倒入锅中,不可烹煮时间过长,否则味噌的香气将会消失。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100grha.html

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