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2012/2/8 18:49
这次做了芒果黑豆沙拉，夏天频频地做沙拉，让阿乌怨气冲天，嘿嘿，抗议无效，还是要来点清淡的。
原料：
黑豆罐头1个（540ml）、芒果1个、苹果1个、红洋葱半个、橄榄油、苹果醋、香菜叶、盐、黑胡椒少许。
做法：
1、黑豆罐头打开，用水冲洗一下，滤去水份。没有黑豆罐头的可以用黑豆自己烧，只要烧熟了就可以，不用调料；
2、洋葱切细。苹果、芒果切小丁丁；
3、香草菜切碎，把所有调味料混合调汁；
4、把其他材料放进汁里，拌匀。
这个沙拉我非常喜欢，请客人来家BBQ的时候也做过，大受欢迎。夏天提不气兴致开火烧菜的时候来一份沙拉，清清爽爽。