淮杞炖猪脑[2007-08-11]
猪脑（猪头），淮山，杞子，猪爪（猪蹄）
卤蹄膀[2007-08-11]
蹄膀，鸡骨，精盐，酱油，冰糖，绍酒，花椒、八角、陈皮、桂皮、丁香、甘草葱、姜
燕窝炖猪爪[2007-08-11]
燕窝，猪爪（猪蹄），蜜枣
银耳沙参猪爪[2007-08-11]
银耳，沙参，百合干，蜜枣，猪爪（猪蹄）
龙舌叶炖猪爪[2007-08-11]
龙舌叶，甜杏仁，苦杏仁，猪爪（猪蹄），蜜枣
芹菜咸猪爪[2007-08-11]
咸猪爪（猪蹄），洋葱，胡萝，芹菜
黄豆炖猪爪[2007-08-11]
猪爪（猪蹄），黄豆，精盐、味精，酱油，姜片、辣椒、八角，葱
豆豉排骨[2007-08-11]
排骨（猪排），色拉油、豆豉，葱，姜，干红椒，酱油，冰糖，绍酒
腐竹猪肚[2007-08-11]
猪肚，白果肉，腐竹，绍酒，葱结，姜
美味排骨[2007-08-11]
猪肋排（猪排），椰菜（即包心菜、卷心菜、洋白菜），洋葱，香菜，胡萝卜，马铃薯
凉瓜排骨[2007-08-11]
肋排（排骨），凉瓜（即苦瓜），潮州咸菜，黄豆
咸酸菜猪爪[2007-08-11]
咸酸菜，蚝豉，猪爪（猪蹄），香菜，姜，葱，蒜肉
南乳花生猪爪[2007-08-11]
猪爪（猪蹄），花生，姜，葱，蒜肉，南乳汁，红腐乳
发菜猪爪[2007-08-11]
发菜，猪爪（猪蹄），南乳汁，生菜
