作者：美食中国
牛腿肉、熟菜油、蕃茄、干辣椒、花椒、姜片、白糖、酱油、精盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
腊肉、原粒豆豉、红辣椒、油、芫菜。
猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜丁、玉兰片丁、火腿丁、番茄酱、白糖、料酒、醋、精盐、味精、湿淀粉、花生油。
芹菜、猪肉松、熟猪油、精盐、味精、麻油。
牛肉、萝卜、料酒、盐、葱、姜。
新鲜的平菇、猪肉片、葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉。
牛肉、鸡腿蘑、绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片。
新鲜的鲜蘑、猪里脊肉、葱丝、盐、味精、糖半、酱油、淀粉。
新鲜菜花、熟香肠、葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉。
南瓜、猪五花肉（猪肉）、绍酒、酱油、甜面酱、炒米粉、鸡粉、白糖、葱姜。
鸡腿、红椒、黄椒、葱、辣油、辣豆瓣酱、盐、糖、米酒。
苦瓜、绞肉、胡萝卜、葱、姜、香菜、酱油、淀粉、盐、麻油。
毛豆、咸菜、猪瘦肉、植物油、白糖、味精、精盐。
瘦羊肉、扁豆、花生油、酱油、绍酒、精葱、鲜姜、大蒜、淀粉、香油。
晾干脆皮鸡、上好蛋粉的鸡肝、贴好窝贴鲈、酿好百花岛、卷好蛋黄卷、鹌鹑蛋、炒熟长郊菜、火腿茸、芫荽、植物油。
猪五花肋肉（猪肉）、菠菜、精盐、白糖、白字酒、红槽汁、酱油、湿淀粉、葱白、姜片。
菠菜、猪通脊肉(猪肉)、蛋清、清汤、猪油、肥膘肉、葱、姜、花椒水、香油、盐、味精、面粉、湿淀粉。
净白菜帮、猪肉片、水发木耳、胡萝卜、猪油、精盐、味精、料酒、水淀粉、植物油、葱姜末。
净莴笋、水发木耳、猪肉片、猪油、精盐、味精、料酒、水淀粉、葱、姜末、高汤、植物油。
熟鸡肉、熟火腿、浆虾仁、葱白、葱段、清汤、绍酒、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油。
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