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热菜肉类

  • 清炖羊肉

    作者:美食中国

    羊肉、葱、清萝卜、香菜、味精、盐、姜、醋、胡椒粉、香油。

  • 红炖羊肉

    作者:美食中国

    羊肉、酱油、葱、姜、花椒、大料(八角)。

  • 红炖肉

    作者:美食中国

    猪五花肉(猪肉)、葱段、酱油、姜片、绍酒、白糖。

  • 辣子牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、鸡汤、,菜油、胡萝卜、香菜、葱、姜、花椒粒、豆瓣酱、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉。

  • 啤酒焖牛肉

    作者:美食中国

    牛腿肉(牛肉)、精细面粉、精盐、啤酒、白胡椒粉、嫩扁豆、黄油、味精、香叶、油菜。

  • 牛肉酱

    作者:美食中国

    瘦牛肉、酱油、花生油、白糖、大葱末、精盐、大蒜泥、黄酒、花生酱、五香粉、味精。

  • 烧牛脯

    作者:美食中国

    牛键子肉(牛肉 牛脯)、香菇、青椒、花生油、精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、香油。

  • 番茄沙牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、西红柿、花生油、酱油、糖、盐、姜葱、料酒。

  • 牛肉红烧白萝卜

    作者:美食中国

    牛肉、白萝卜、盐、酱油、花生油、料酒、葱、姜。

  • 煨牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、白糖、苏打、猪油、牛肉汤、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、料酒、味精、酱油

  • 红煨牛肉

    作者:美食中国

    牛肉、四川豆瓣酱、北京辣椒糊、酱油、精盐、料酒、味精、白糖、花生油、葱段、姜片。

  • 椒酱肉

    作者:美食中国

    五香豆腐干、猪肉、青椒、马蹄、豆豉酱、糖、生抽、淀粉。

  • 火腿肉炖鞭笋

    作者:美食中国

    火腿肉、鞭笋、火腿骨、精盐、冰糖、熟猪油。

  • 煮白肉

    作者:美食中国

    猪五花肉、精盐、味精、料酒、葱、姜、酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油。

  • 水煮肉片

    作者:美食中国

    猪里脊肉、白菜嫩叶、鸡蛋清、精盐、料酒、酱油、葱、姜、胡椒粉、干辣椒、花椒、淀粉、肉汤、猪油、植物油。

  • 冬瓜煮猪肉

    作者:美食中国

    肥瘦猪肉、冬瓜、精盐、酱油、味精、葱、蒜、豆豉、植物油。

  • 炖圆蹄

    作者:美食中国

    猪手、冰糖、绍酒、姜片、葱条、生抽、花生油等。

  • 烧肥肠

    作者:美食中国

    猪肥肠、胡萝卜、香醋、白糖、绍酒、花椒水、酱油、胡椒面、香油、盐、植物油、鲜汤、味精、水淀粉、葱、姜、蒜。

  • 汆丸子(一)

    作者:美食中国

    猪精肉、鸡蛋清、水发玉兰片、水发木耳、葱、姜末、精盐、香油、黄酒。

  • 汆丸子(二)

    作者:美食中国

    猪肉、白菜(或菠菜、鲜黄瓜)、海米、鸡蛋清、姜末、葱末、味精、精盐、黄酒、高汤、香油。

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